Кабачковые оладьи

 Состав: кабачки, морковь, картофель, яйцо, чеснок, лук, мука, соль, перец.

Чистим все овощи
Кабачки и лук трём на крупной тёрке
Картофель, морковь и чеснок трём на мелкой тёрке
Всё смешиваем, добавляем яйцо
Приходиться добавить муки
Жарим на раскаленном масле