Для детей

Меню для Батончика (Батончик - это наш сын Тимоха).

Говядина, кролик, куриная печень, куриная грудка.
Говядину пропустить через мясорубку, и грудку куриную.
Делаем шарики размером с куриное яйцо средних размеров.
В морозилку ...
Я пишу рецепт на момент, когда моему сыну 10 месяцев.

В первый день варим шарик говядины, лук и морковку никто не отменял, кабачок,
можно зелень, укроп или петрушку. Все в блендер.
Второй день варим печень куриную, морковь и лук. Отдельно рис или гречку.
Рис и гречка молотая. Потом смешиваем. Все в блендер.
Третий день варим шарик куриный , опять лук и морковь, нужно одну морковь не большую и пятую часть средней луковицы. Затем свекла маленькая. Картошка. Все варим. Потом в блендер.
День четвёртый: говядина, лук, морковь как обычно. Теперь брокколи. И опять в блендер.
Пятый день варим кролика, кук и морковь никто не отменял, цветную капусту и картофель. Укроп. И в блендер.
Всё это делим на два раза, в обед и на ужин.
Ха, мы ещё купили треску, и индейку... Вот это разнообразие. И главное, что лук и морковку никто не отменял! Приятного аппетита!
http://spitdiet.blogspot.ru/

Диета

ДИЕТА (от греческого  diaita - образ жизни), специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности (энергетической ценности) и кулинарной обработке рацион, а также режим питания.  Подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года.

На наше здоровье влияет три вредных фактора а именно экология, питание, и стресс.

Если есть лишний вес, он приводит к давлению. Это приводит к росту сахара, а следствием является инсульт. Это потеря зрения, и человек живет всегда у телефона. 

Малокалорийная диета, с низким содержанием углеводов и жиров полезна для восстановления нормального веса, а также от ожирения. Специально для тех, кто хочет избавиться  от лишних килограммов, следует есть овощные салаты, овощное рагу, есть меньше картофеля и кабачков. Хотя для больного диабетом наиболее приемлемыми являются овощи, картофель, менее полезным, к сожалению, фрукты и бобовые. 

Резкое увеличение веса тела, а также интенсивное худение – это сильнейший стресс для организма. А если вы, то худеете, то набираете вес – это может привести к негативным последствиям. При похудении необходимо много пить негазированной несладкой воды.

Обязательно необходимо уменьшить количество соли – тогда жидкость не будет задерживаться в организме, так будут выводиться продукты обмена с мочой через почки. Соблюдая диету, важно в каком количестве, и в какое время суток употреблять жиры, белки и углеводы, которые должны присутствовать в рационе худеющего человека. Ограничение приема белков приводит к потере мышечной массы, в сравнении с жировой.

В современном мире мы употребляем больше калорий, чем нужно, а двигаемся мало. Действовать нужно наоборот: расходовать за день больше калорий, чем получили.  Если организм будет тратить энергию в основном на физическую нагрузку, не получая при этом из питания нужного количества  калорий, то ему придётся расходовать, например, жировую массу, что нам и нужно.

Самый надёжный и сто процентный способ похудеть – это, конечно овощная диета.

Утром: 

стакан свежего морковно – свекольного сока или морковно – яблочного.  Салат: помидоры, огурцы и руккола, укроп. Обязательно без масла и без соли (или не много соли). В рукколе много витамина С и йода, предотвращает язву желудка, это растение используют в профилактике болезней желудочно – кишечного тракта, а также онкологических заболеваний, и слабости в ногах.

В обед: 

 постный суп, суп – пюре из цветной капусты и запеченная в фольге форель. Куриное филе (только белое мясо) на пару с сельдереем и лавровым листом. Куринные крылышки на пару.

Ужин:

Сладкий перец, цукини, баклажаны и свекла – потушите на воде, приправьте лавровым листом и молотым перцем.

На протяжении месяца ешьте овощи в неограниченных количествах. Пейте около 2 литров минеральной воды в день. Не допускайте добавления к овощам никаких жиров и соли. Регулярное пользование этой диетой принесёт  Вам большое удовольствие и поможет сохранить здоровье, молодость на долгие годы.
http://spitdiet.blogspot.ru/

Полезное пиво

Пиво необходимо человеку, потому что в нем содержатся те вещества, которые требуются нашему организму: вода,  белки, витамины, биоэнергетические элементы.

Потребление пива значительно снижает риск сердечного приступа и инфаркта.

Любители пива подвержены риску инфаркта на пятьдесят-сорок процентов меньше, чем те, кто воздерживаются.

Мужчины, которые выпивают один-два бокала пива в день умирают в среднем возрасте значительно реже, чем те, кто воздерживается.

Литр пива в день, восполняет суточную потребность в магнии, на половину в фосфате и до 20% в калии. Пиво содержит полифинолы - антиоксиданты, которые известны своими полезными свойствами омолаживать организм. Фруктовые и молочные кислоты положительно влияют на пищеварение в целом, улучшая обмен веществ.

Пиво поднимает настроение, создает доверительную атмосферу в компании, освежает в жару.

Конечно, все должно быть в разумных пределах. И вред пива для организма возникает только тогда, когда мы начинаем злоупотреблять им.

Если в слове "ХЛЕБ" сделать четыре ошибки, то получится "ПИВО".

Коньяк

вред коньяка...

Коньяк имеет свойство понижать и повышать артериальное давление.

Медики доказали, что содержащиеся в коньяке токсины воздействуют на эритроциты и нарушают газообмен в крови. Особенно близко подводит к гипертоническому кризу употребление острой пищи во время или после приема алкоголя. 

Снижается уровень витамина В, который отвечает за активность аденорецепторов в сосудах, и как следствие, возникает парез, уровень свертываемости крови возрастает и повышается риск развития тромбоза.

 Большая доза коньяка, как и любого алкогольного напитка, однозначно не является полезной. Польза и вред оценивается, исходя из отношения определенных доз и категорий людей. Самое оптимальная доза напитка — не более 50 мл в сутки. При этом смешивать с другим алкоголем его не рекомендуется, а вот смешать с колой или пепси в малых дозах — иногда можно.

Употреблять этот спиртной напиток противопоказано астматикам, а также при желчнокаменной болезни и сахарном диабете. Для людей с лишним весом коньяк пить тоже не рекомендуется, так как в нем содержится много калорий.

Для людей, у которых имеется аллергия на алкоголь сложного состава, воздействие коньяка будет более мягким, чем от других спиртных напитков. Это объясняется присутствием в его составе дубильных веществ, которые помогают улучшить прием витамина С и уменьшить всасывание кишечником аллергенов.

Французский винодел, попробовав российский коньяк, понял, почему русские занюхивают, закусывают и все равно морщатся...
С сайтаhttp://www.inpearls.ru/

О вреде алкоголя

Что происходит с размером мозга у людей, регулярно употребляющих алкоголь?
Несмотря на то, что вес мозга составляет около 2,5% от массы тела, 40% алкоголя концентрируется именно там.
Это приводит к расслаблению мышц и психики, успокоению или даже эйфории. Говоря простым языком, это и есть опьянение.

Почему алкоголизм проявляется у женщин сильнее, чем у мужчин?
Все тяготы жизни стойкий женский организм переносит достойно, кроме одного – алкогольной зависимости. Женский алкоголизм имеет симптомы, более выраженные, чем в случаях мужской алкогольной зависимости.
Употребление алкоголя может стать причиной нарушений памяти  после приёма незначительного количества спиртного – и чем больше количество выпитого, тем дольше и тяжелее будут провалы в памяти.
 Вред алкоголя проявляется в том, что большое количество напитков, содержащих алкоголь, особенно принятых в быстром темпе и на пустой желудок, может стать причиной кратковременного помутнения сознания. Так называется период, в который человек, находящийся под влиянием алкоголя, неспособен должным образом реагировать на происходящее вокруг него, а иногда даже адекватно воспринимать речь и действия других людей.

Алкоголь наносит страшный удар по всему организму человека. Печень, сердце, мозг, половая система – все это получает сильнейший удар при употреблении спиртного.

Алкоголь оказывает многообразное повреждающее действу на слизистую оболочку желудка.

 Белая горячка (алкогольный делирий) - самый частый вид алкогольных психозов. По соотношению частоты возникновения белой горячки и острого алкогольного галлюциноза можно судить о массивности злоупотребления алкоголем населением. Чем чаще возникает белая горячка, тем выше душевое потребление алкоголя населением, в том числе больными алкоголизмом.

Наиболее часто белая горячка развивается после 5—7 лет употребления алкоголя у лиц, страдающих хроническим алкоголизмом II—III стадии, после длительного запоя либо на фоне ежедневного пьянства в течение нескольких недель или месяцев при его прекращении. Гораздо реже заболеванию подвержены лица, не страдающие хроническим алкоголизмом, после длительного употребления алкоголя в больших количествах либо употребления алкогольных суррогатов. Группой риска являются перенёсшие в прошлом тяжёлые заболевания ЦНС или черепно-мозговые травмы. Наконец, у больных, в прошлом перенёсших алкогольный психоз в тяжёлой форме, повторение его возможно даже после приёма небольших доз алкоголя.

На первых этапах алкоголизма человек может выглядеть вполне нормальным и даже счастливым. Только сам он чувствует какие-то странные, но на самом деле очень страшные изменения. Первые симптомы алкоголизма это нехватка спиртного. Начинающий алкоголик чувствует, что ему дискомфортно, если в руках или желудке нет хотя бы нескольких рюмок спиртного. Конечно, он ходит на работу, убирается дома и даже играет с детьми. Но внутри образуется пустота, нападает уныние и депрессия. Лишь мысли о том, что вскоре удастся влить в себя очередную порцию яда, придает им некоторое оживление.

Такой простой пример великолепно демонстрирует – спирт и все спиртосодержащие напитки являются разновидностью наркотиков. Да, на них подсаживаются не за несколько дней, а за недели, месяцы, а порой и годы.

Но в таком деле достаточно просто начать. Закончить без вреда для себя и окружающих почти никогда не удается.

Стресс, алкоголь, кофе

О том, что стресс, спешка, раздражение могут оказывать неблагоприятное действие на желудок, многие знают по собственному опыту. Жжение, давящие и спастические боли в желудке -наиболее явные признаки невроза желудка. Вызвать «бунт» в желудке могут и возбуждающие средства. Крепкий, сильно поджаренный кофе, алкоголь, никотин часто вызывают раздражение желудка. Некоторые лекарства, как, например, болеутоляющие средства, также вредны для слизистой желудка. Даже нарушения биологического ритма порой «ударяют» по желудку. Погодные изменения в разные времена года также вызывают У некоторых людей сильные желудочные боли, как при язвенной болезни.

Если употреблять алкоголь часто и в больших дозах, то его вредное влияние на мозговые клетки заметно даже после того, как непосредственное действие алкоголя уже давно закончилось. Сегодня изучение механизмов влияния алкоголя на мозг, а также вероятность наступления необратимых изменений в деятельности мозга при регулярном употреблении больших доз спиртных напитков, является популярной темой научных исследований.
Вредное влияние на мозг, что подтверждается заплетающимися ногами, затуманенным зрением, замедленной реакцией, путаной речью и провалами в памяти – все эти эффекты наблюдаются после приёма алкогольных напитков.

Причины стресса : Конфликты в семье, проблемы на работе, ссора с друзьями, давление со стороны начальства, финансовые трудности, напряженная или однообразная работа, автомобильные пробки, смена коллектива,  травма, неприятный шум и другие обстоятельства, которые являются частью окружающего нас мира.